No i jest! Strefa Smaku Foodcamp, która powstała z miłości do pizzy. Do włoskiej pizzy i do włoskich składników! Nowy punkt na gastronomicznej mapie Kalisza znajduje się na parkingu marketu Lewiatan przy ulicy Warszawskiej 74! Zapraszamy!
Ci, którzy są fanami pysznych krążków z wysokiej jakości składnikami wiedzą, że w cieście najważniejsza jest mąka, więc teraz troszkę o niej. Strefa Smaku Foodcamp pracuje na włoskiej mące Caputo. Jest bardzo drobno mielona, wygląda jak śnieżny pył. To mąka z elastycznym glutenem. Do stworzenia Caputo używane są najlepsze gatunki pszenicy. Następnie, w powolnym procesie mielenia, uzyskiwana jest mąka, która zachowuje skrobię i naturalną autentyczność smaku.
Następnie pomidory! Pomidory to kolejny, najważniejszy składnik fantastycznej pizzy. Foodcamp używa włoskich pomidorów Pelati Divella – uprawiane na gorący włoskim słońcu pomidory mają doskonały aromat i pełny, południowy smaku.
Reszta składników to również włoskie produkty! Są to m.in mozzarella Prosciutto Cotto, Salami Napoli, Salami Spianata, Prosciutto Crudo. Tych składników jest naprawdę dużo! No i warzywa – tu, w Strefie Smaku Foodcamp kupowane są codziennie – świeże i wyselekcjonowane!
– U nas świeżość to podstawa! Oprócz stałej karty menu, co tydzień proponujemy pizzę tygodnia, lubimy bawić się smakami. Warto nas obserwować na Facebooku oraz Instagramie, tam dodajemy nowości ciekawostki itp. Nasz Foodcamp będzie całoroczny! W okresie wiosenno-letnim możecie zrelaksować się w strefie chill’out. Obserwujcie nas, zobaczcie jak się rozwijamy – mówi Ewelina Czyż, właścicielka Strefy Smaku Foodcamp.
Strefa Smaku Foodcamp. Wpadnij! Zamów! Spróbuj! Oceń!
Kalisz, ul. Warszawska 74
Tel. 880-333-908
