Polacy uwielbiają pizzę, a gdy jest to pizza zdobywcy tytułów Mistrza Włoch, Europy i V-ce Mistrza Świata Valerio Valle to nie ma ona sobie równych! Dlatego z okazji jej wielkiego święta zapytaliśmy Mistrza dlaczego pizza to tak wyjątkowe danie. – Pizza to popularne danie na świecie, ale dopiero gdy spróbujemy tej prawdziwie włoskiej, przygotowywanej według rzemieślniczych metod, odkryjemy w czym …

Tutti Santi to pochodząca z Kalisza sieć restauracji, która jako jedyna w Polsce serwuje pizze według receptury Mistrza Włoch i Europy w pizzy klasycznej – Valerio Valle. Obecnie prowadzi już czternaście lokali w całej Polsce, ale to nie jedyne sukcesy, którymi może się pochwalić. Restauracja zwyciężyła w prestiżowym konkursie Food Business Awards 2021. Food Business Awards to jedno z najważniejszych …

W ostatnim czasie w Kaliszu zapanowała moda na burgery i amerykańskie jedzenie. Na mapie miasta mamy już kilka burgerowni, ale najstarszą i zarazem pierwszą z nich była burgerownia Speed Food mieszcząca się przy ul. Chopina. – Burgery to nasza pasja, dlatego staramy się, aby ich smak był wyjątkowy. Nie jesteśmy wielką sieciówką, wiec mamy możliwość indywidualnego podejścia do każdej pozycji …

Święta Bożego Narodzenia to czas nie tylko relaksu i spotkań z rodziną, ale również pysznego jedzenia, na które wiele osób czeka z utęsknieniem cały rok. Świąteczne dania bywają jednak dość kaloryczne, o czym w szczególności powinny pamiętać osoby dbające o smukłą linię lub będące na diecie redukcyjnej. Z tego artykułu dowiecie się, ile kalorii mają popularne potrawy wigilijne. Barszcz czerwony …

Kochacie sushi? Zajadajcie się owocami morza? Uwielbiacie carpaccio? A może po prostu kochacie azjatycką kuchnię? Teraz wszystkie te smaki poznacie w Łączniku Kulinarnym, nowootwartej restauracji w murach Centrum Kultury i Sztuki przy ul. Łaziennej w Kaliszu.

To bez wątpienia był dobry powrót w nowym sezonie programu! W piątek, 8 marca restauratorka Magda Gessler powróciła z „Kuchennnymi Rewolucjami” do dawnej ”Pierogatki”, która od kilku tygodni nazywa się „Pomidorowe Bistro”. Właściciele lokalu – Sylwia i Krzysztof wraz z całą załogą – zaliczyli egzamin na mocną „piątkę z plusem”