Strona główna Aktualności Tak prezentuje się „Pomidorowe Bistro” przy ul. Narutowicza po „Kuchennych Rewolucjach” [FOTO]

Tak prezentuje się „Pomidorowe Bistro” przy ul. Narutowicza po „Kuchennych Rewolucjach” [FOTO]

0
15

Zupelnie nowe, ciepłe i przytulne miejsce – oczywiście w roli głównej czerwień i pomidor. Tkanindodatkizupełnie nowa atmosfera lokalu ma przyciągnąć wielu kaliszan i nie tylko. Właśnie tak prezentuje się „Pomidorowe Bistropo kuchennych rewolucjach Magdy Gessler.

w zupełnie nowym MENU Pomidorowego Bistro znajdą się dania stworzone przez Panią Magdę Gessler. A będzie to m.in carpaccio z pomidora malinowego podane na delikatnym wywarze polane śmietaną, z cebulą i koprem. Na tym samym talerzu, tuż obok znajdą się świeże pomidorki cocktailowe z oliwą na paście pomidorowej. Pomiędzy nimi przepyszna grzanka posmarowana miodowo-czosnkowym masłem z rozmarynem, kozim serem i pomidorami. Dania główne to zupa z przetartych – także z malinowych – pomidorów, gotowana na wywarze z żeberek, świńskich nóżek, świeżych warzyw i przypraw, podana ze świeżą śmietaną, kawałkiem żeberka z wywaru i pierogiem z farszem z białej kiełbasy – mówi Sylwia Kowalik, właścicielka.

Fot. Kalisz24 INFO

Drugie danie zaproponowane przez Magdę Gessler to solidny kawał schabu z kością, tłuszczem i skórą ze świni złotnickiej parzonego w piecu, podane z ziemniakami gotowanym razem z pomidorami. Deser to prawdziwy majstersztyk. Krucha tarta z jabłkiem i burakiem, oprószona cukrem pudrem i z bitą śmietaną – dodaje Krzysztof Pokrzywa, szef kuchni w Pomidorowym Bistro.

W odmienionym lokalu znajduje się ok. 30 miejsc. Pomidorowe Bistro pełną parą rusza już w niedzielę, 3 lutego od godziny 12.00, a odcinek programu, które realizowany był w Kaliszu będzie można zobaczyć na antenie TVN na początku kwietnia. Smacznego!

Fot. Kalisz24 INFO

 

Wczytaj więcej powiązanych artykułów
Wczytaj więcej Aktualności

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Sprawdź również

Zderzenie na krajowej “12” w Kościelnej Wsi. Osobowy Nissan zderzył się z beczkowozem [FOTO]

Do groźnie wyglądającego zdarzenia drogowego – kolizji – doszło w cz…